Fotogalerie

6. tématický večer byl zaměřen na italskou kuchyni. Hosté měli možnost ochutnat marinované carpaccio z hovězí svíčkové s čerstvým bazalkovým pestem a teplými parmazánovými toasty, Sicilskou tomatovou polévku s bazalkovou pěnou, Domácí...

Malý Ondra Hochman slavil 4. narozeniny a pozval do Fabriky svoje kamarády. O zábavu se postaralo Sváťovo divadlo. Děti měly možnost shlédnout pohádku O koblížkovi. Sváťa byl úžasný bavič, děti zpívaly, soutěžily, tancovaly a protože...

5. tématický večer byl zaměřen na řeckou kuchyni. Hosté měli možnost ochutnat 5 chodů: pravé řecké tzatziki, salát z mladé cuketky s křupavým petta chlebem a olivou, hovězí stiffado v tomatové omáčce s citrónovou rýží, jehněčí...

4. tématický večer byl zaměřen na grilované speciality, které se podávaly a grilovaly na terase. Hosté měli možnost ochutnat například grilovaný Severo-americký Flap meat steak z masného plemene "Hereford", zauzený filet z lososa, vepřovou...

3. tématický večer na téma "SUSHI". Tentokrát jsme ochutnali japonské sushi připravované z originálních receptur a čerstvých surovin přímo před zraky hostů. Ti odvážnější z nás, měli možnost si sushi vlastnoručně připravit,...

2. tématický večer, tentokrát na téma "Dary moře". Tato akce byla pro některé z nás trochu tajuplná, podle názvů jednotlivých chodů jsme si neuměli představit, co nám vlastně obsluha přinese a co se nestalo, v některých případech...

1. tématický, kulinářský večer v naší restauraci, zaměřený na Mexickou kuchyň. Zárukou zdařilých kulinářských zážitků byli samozřejmě naši kuchaři, ovšem pod odborným dohledem mistra kuchaře pana Dalibora Navrátila. Sestavili...

obrázky zachycující proměnu areálu FABRIKA od doby jeho pořízení v r. 2003